Sauce Fromagere Tacos Avec Du Lait Communauté MCMS™.
312 g. ISBN. 978-2-35288-776-8. Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Fromages, œufs. Le meilleur de la vache qui rit et des fromages cultes (Cartonné) achat en ligne au meilleur prix sur E.Leclerc. Retrait gratuit dans + de 700 magasins.
Sauce « fromagère » Judeabricot
Découvrez notre recette de sauce fromagère maison qui se prépare en seulement 15 minutes ! Cette sauce savoureuse et crémeuse est parfaite pour accompagner vos pâtes, légumes ou viandes. Avec du fromage râpé, du lait, du beurre et quelques épices, vous pouvez préparer cette délicieuse recette en un rien de temps. Suivez ces étapes simples. Régalez-vous avec notre incroyable.
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Après la cuisson des lardons, ajouter les 3 cuillères de farine. Étape 4. Mélanger pendant quelques secondes et ajouter le lait et la crème fraîche. Étape 5. Agrémenter de sel, de poivre et de noix de muscade. Étape 6. Porter le tout à la limite de l'ébullition, dès la première "bulle", ajouter le fromage râpé. Étape 7.
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Mettez la crème liquide dans le thermomix, chauffez-la pendant 3 minutes à 90° - vitesse 1. Puis incorporez le mélange avec les fromages que vous aviez gardé de côté, et mélangez le tout pendant 3 minutes à la vitesse 4. Voilà, votre sauce fromagère au Thermomix est fin prête pour agrémenter vos Tacos ou vos plats.
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Astuces. Cette sauce fromagère pour tacos pourra bien sûr accompagner vos burgers, kebabs ou tortillas maison. En refroidissant, la sauce durcit un peu. Vous pouvez la mixer avec un peu de crème liquide pour la diluer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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2. Faites fondre 50 g de beurre. Dans une casserole sur feu moyen, faites chauffer doucement le beurre pour la sauce au fromage. Surveillez le beurre pendant qu'il fond. Le beurre ne doit pas noircir et prendre une couleur brune en brulant, car cela changera le gout de la sauce [2] . 3.
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